“كيهك” هو الشهر الرابع من السنة القبطية أو المصرية القديمة، والذي يبدأ في 11 سبتمبر من كل عام. وهو رمز الخير عند المصريين القدماء. ومن أشهر الأمثال “كيحك، صباح الخير، مساء الخير. قم من فطورك وجهز عشائك”، والمثل “إذا لم تشبع في كيهك فادعوا له بالهلاك”. وهو كناية عن توفر العلف الأخضر للمواشي، وأيضا “كيهاك برد من فوق وبرد من أسفل” أي أن البرد ساد على المسكن بأرضياته، فهو يعتبر أبرد شهور السنة وأبردها. شهر طوبا.
يتمتع شهر كيهك بطقس مثالي للقمح والفاصوليا والبازلاء والبطاطس الشتوية في سنواتها الأخيرة، وللشمندر في سنواتها الأولى.
ونتعرف في التقرير على أهم المعاملات الشتوية للمحاصيل الزراعية في الأسبوع الثاني من كهك
1- إجراء الري الشتوي للقمح مع إضافة الدفعة الأولى من التسميد. ويفضل إضافة 10 لتر فوسفوريك لزيادة معدلات التفرع.
2- البدء بزراعة البطاطس الصيفية وإجراء الري الأول للزراعات المبكرة مع إضافة دفعة من النيتروجين على شكل نترات الأمونيا.
3- زيادة إضافات البوتاسيوم للتضخيم في البطاطس الشتوية والشمندر والثوم والبصل والسابيني.
4- إجراء الرش الوقائي ضد أمراض الرطوبة في الفول والطماطم والفلفل والفراولة والخرشوف وغيرها.
5- سرعة التقليم الكامل والتخلص من مشاكل الموسم السابق لجميع الأشجار المثمرة “مانجو، زيتون، رمان، أشجار متساقطة”.