دهون لا غنى عنها فى مراحل إنقاص الوزن
وذكر تقرير نشره موقع “الصحة” أن اتباع نظام غذائي صحي يتطلب اختيار نمط الأكل الخاص بك، مع الاعتماد على ممارسة الرياضة لتحقيق النتيجة المرجوة التي ترغب بها.
عند اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، قد يحاول الشخص التخلص من الدهون الموجودة في وجباته، معتقدًا أنها السبب في زيادة كتلة الجسم وبالتالي زيادة الوزن.
وأضاف أن الدهون تؤدي إلى زيادة الوزن، لكن على العكس ليست كل الدهون ضارة بالجسم. على سبيل المثال، هناك دهون صحية تمثل مكونًا غذائيًا رئيسيًا في خطة فقدان الوزن، ولا ينبغي استبعادها من نظامك الغذائي.
تناول الدهون باعتدال لا يسبب زيادة في الوزن، لأن الجسم يحتاج إلى الدهون الصحية لتحقيق الكفاءة وبناء العضلات ومنح الجسم الطاقة اللازمة. كما أنها تساعد على الشبع، وبالتالي تضمن عدم تناول كميات كبيرة من الطعام، بالإضافة إلى أحماض أوميجا 3 الدهنية التي تأتي منها. وهناك العديد من المصادر أهمها الأفوكادو والمشروبات الكحولية التي تعتبر مصدراً حيوياً صحة الجهاز العصبي وصحة الدماغ. ولا ينتجها الجسم، لذا يجب الحصول عليها من الطعام.
ولكن ليست كل الدهون صحية. توجد الدهون غير المشبعة فقط في الأسماك والمكسرات وأنواع الفواكه والخضروات. ابتعد عن الدهون المهدرجة، فهي ليست ضارة مثل الدهون المتحولة، ولكن يجب تناولها بانتظام. مثل اللحوم الحمراء، والزبدة، والجبن، والآيس كريم، ومن الأمثلة على الأطعمة التي تحتوي على… نسبة عالية من الدهون المشبعة.
كما يمكن العثور على الدهون المشبعة في الدهون النباتية مثل جوز الهند وزيت النخيل.
