منتجات الألبان قليلة وكاملة الدسم.. أيهما أفضل لصحتك
منتجات الألبان هي بأنواعها وأشكالها المختلفة، منها قليلة الدسم وكاملة الدسم، ولكل منها فوائد كبيرة للجسم والصحة. تساعد منتجات الألبان بشكل عام، بغض النظر عن تركيز الدهون فيها، الجسم على بناء وإمداده بالبروتين والكالسيوم المطلوب في الحصة الغذائية اليومية، كما تعمل على تقوية مناعة الجسم وتعزيز عملية الهضم. بحسب تقرير نشر على موقع AARP.
وأوضح التقرير أن منتجات الألبان كاملة الدسم مفيدة وجيدة، لكن يمكن أن يكون لها بعض الضرر إذا تناول الإنسانها بكثرة، لذا لا بد من التنويع بها مع منتجات قليلة الدسم للاستفادة الكاملة من فوائدها.
وأوضح التقرير أن منتجات الألبان قليلة الدسم أكثر فائدة من نظيراتها كاملة الدسم في تعزيز وإنجاح الأنظمة الغذائية التي يرغب الشخص في إنقاص وزنه، حيث تساعد على إنقاص الوزن بطريقة صحية. كما وجدت الدراسات، بحسب التقرير، أن منتجات الألبان قليلة الدسم تساعد مرضى السكري على التحكم في مستويات السكر في الدم. السكر وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وأضاف أن منتجات الألبان قليلة الدسم تقلل من فرص الإصابة بمشاكل القلب، نتيجة افتقارها للدهون المشبعة، فضلا عن سهولة هضمها وتعزيز عملية التمثيل الغذائي والحالة الهضمية بشكل عام.
تحتوي منتجات الألبان قليلة الدسم على الأحماض الدهنية اللازمة للجسم دون إفراط. كما أنها تحتوي على فيتامين د المهم، والضروري لتعزيز المناعة، وحماية الجسم من الأمراض، وتعزيز صحة العظام وقوتها.
نسبة الكالسيوم في المنتجات قليلة الدسم جيدة ومميزة وتساعد على بناء وتقوية العظام والحصول على الحصة اليومية المطلوبة من الكالسيوم. كما تساعد الألبان قليلة الدسم في الحفاظ على الوزن المثالي والهضم المثالي أيضًا، ولا تسبب مشاكل في الإخراج كتلك التي تحدث مع منتجات الألبان كاملة الدسم مثل العدوى. الإسهال أو مشاكل في المعدة.
