قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والدواجن بوزارة الزراعة، إن هناك اهتمام غير مسبوق من الدولة بالتنمية المستدامة للثروة الحيوانية والدواجن، منذ عام 2014 وحتى الآن، بسبب الزيادة السكانية الكبيرة.
وأضاف خلال مداخلة مع الإعلامية هدير أبو زيد، ببرنامج “التاسعة” المذاع على القناة الأولى المصرية: “الدولة المصرية ووزارة الزراعة تبنت العديد من المشروعات التي تبلور اهتمام الدولة بتحقيق التنمية المستدامة في الثروة الحيوانية”. والدواجن.”
وقال: «وصلنا إلى اكتفاء ذاتي في اللحوم الحمراء بنسبة 60%، بعد أن كان 40% فقط، ووصلنا إلى اكتفاء ذاتي في الحليب الطازج بنسبة 100%، والحقيقة أنه يتم تصدير أكثر مما نحتاجه إلى الخارج».
وتابع: «هدفت هذه المشاريع إلى مواكبة الزيادة السكانية المتزايدة والمتتالية، وزيادة حصة الفرد من البروتين الحيواني سواء البيض أو اللحوم أو الدواجن أو الأسماك، إضافة إلى عدم الاستيراد وتخفيف الضغط على العملة الأجنبية». ومن ثم التصدير.”
