وقاية من السرطان والزهايمر ومضاد للالتهابات.. 6 فوائد لـ زيت الزيتون

زيت الزيتون، الذي كان عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط ​​لعدة قرون، تمت الإشارة إليه لفوائده الصحية السحرية. إلى جانب وجوده الغني واللذيذ في المأكولات اللذيذة، يلعب زيت الزيتون دورًا رئيسيًا في تعزيز طول العمر والصحة العامة..

وفقا لموقع كلية الطب بجامعة هارفارد. com.onlymyhealthالأشخاص الذين تناولوا أكثر من نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون يوميًا انخفض لديهم خطر الوفاة لأي سبب بنسبة 19٪ على مدار 28 عامًا. وإليك كيف يمكن أن يساهم إضافة زيت الزيتون إلى نظامك الغذائي اليومي في حياة أطول وأكثر صحة.:

زيت الزيتون يمكن أن يزيد من طول العمر

وبسبب الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون، وخاصة حمض الأوليك، فقد أظهرت الدراسات أنها تحسن صحة القلب، وفقا لمجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب. قد يساعد الاستهلاك المنتظم لزيت الزيتون على خفض مستويات الكوليسترول السيئ وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية..

خصائص مضادة للالتهابات

يحتوي زيت الزيتون على مضادات الأكسدة القوية، مثل البوليفينول، التي تحارب الالتهابات في الجسم. يرتبط الالتهاب المزمن بالعديد من الأمراض المرتبطة بالعمر، ويمكن أن تساهم تأثيرات زيت الزيتون المضادة للالتهابات في حياة أطول وأكثر صحة..

صحة الدماغ والوظيفة المعرفية

تشير الدراسات إلى أن الدهون الأحادية غير المشبعة الموجودة في زيت الزيتون قد يكون لها تأثير وقائي على الدماغ. تم ربط استهلاك زيت الزيتون بانخفاض خطر التدهور المعرفي والأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر..

الوقاية من السرطان

قد تلعب مادة البوليفينول ومضادات الأكسدة الموجودة في زيت الزيتون دورًا في الوقاية من أنواع معينة من السرطان. تم ربط الاستخدام المنتظم لزيت الزيتون بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي وسرطان القولون والمستقيم..

إدارة الوزن

على عكس الاعتقاد الخاطئ بأن جميع الدهون تساهم في زيادة الوزن، فإن الدهون الصحية الموجودة في زيت الزيتون يمكن أن تساعد في إدارة الوزن، حيث يعزز زيت الزيتون الشعور بالامتلاء، مما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام ويساهم في الحفاظ على الوزن..

تنظيم نسبة السكر في الدم

أظهرت دراسة نشرت في مجلة التغذية والسكري أن زيت الزيتون يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، وهذا مفيد بشكل خاص للوقاية من مرض السكري وإدارته، مما قد يؤثر على متوسط ​​العمر المتوقع..